Un’esperienza immersiva di 3 giorni per prendersi cura di sé attraverso ciò che la natura offre spontaneamente. Un percorso dedicato all’arte del fare con le proprie mani, utilizzando erbe, fiori, radici, frutti selvatici, argille, acque, piante e fermenti, per riscoprire saperi antichi e pratiche di autoproduzione consapevole.
Montenero Sabino (RI)
A un’ora da Roma, un luogo immersivo e selvagio, incastonato in un querceto a Montenero Sabino, in provincia di Rieti, nel Lazio.
Fondato da Aurora Jamuna De Simoni e Michele De Sanctis, è un accogliente centro olistico, dove sperimentare un’alternativa nel modo di relazionarsi, nutrirsi e autoprodurre. Nato come agriturismo e camping bio con alloggi in bungalow, tenda o camper, oggi è anche ristorante con una deliziosa cucina vegetale, bio e autoprodotta, ecovillaggio e progetto di cohousing in costruzione con un’Officina di Bioedilizia. Pianeta Verde è anche iscritto alla RIVE (Rete Italiana Villaggi Ecologici).
Autoproduzione selvatica
L’Autoproduzione Selvatica è un cammino appassionato e profondo, una via pratica e poetica per prendersi cura di sé e della propria casa con ciò che la natura offre spontaneamente. È l’arte del fare con le proprie mani, usando erbe, fiori, radici, cortecce, frutti selvatici, argille, acque e fermenti per rispondere ai bisogni quotidiani in modo semplice, sostenibile ed essenziale.
Autoproduzione selvatica vuol dire anche riconnettersi con il proprio territorio, osservare il ciclo delle stagioni, raccogliere in modo consapevole, rispettando l’ambiente e i suoi tempi. Non è solo creatività, ma una forma di ben-essere pratico, per ridurre gli acquisti, evitare prodotti industriali, risparmiare risorse e prendersi cura di corpo, casa e mente con gesti semplici e profondi.
In sintesi, è una scelta di vita: produrre meno rifiuti, vivere con meno, ma con più bellezza, più conoscenza della natura e più libertà.
Ogni giorno è pensato come un viaggio, con una parte teorica e soprattutto tanta pratica, momenti di raccolta o escursione, laboratori condivisi, per portare a casa non solo i prodotti realizzati assieme, ma conoscenze durature e replicabili.
Un corso immersivo ed esperienza dedicato a chi:
- Ama la natura e il saper fare con le mani.
- Cerca bellezza semplice, libertà creativa, autonomia e profondità.
- Vuole imparare a prendersi cura di sé e del mondo, in modo gentile e selvatico.
- Ha esperienza con l’autoproduzione naturale e vuole arricchire il proprio cammino con
nuove ispirazioni, conoscenze e fermenti di cambiamento. - Anche per chi parte da zero, con curiosità, entusiasmo e voglia di imparare, passo dopo passo, sperimentando con le mani e con il cuore.
Costo del corso
220 €
Il contributo comprende
CORSO PRATICO
Esperienza completa e laboratori di autoproduzione selvatica dal venerdì alla domenica
MATERIALI
10 AUTOPRODUZIONI SELVATICHE
10 autoproduzioni selvatiche realizzate durante il corso in regalo da portarsi a casa
DISPENSA STAMPATA & DISPENSA DIGITALE
Dispensa stampata consegnata all’arrivo.
Dispensa digitale con informazioni aggiuntive inviata alla fine del corso con le info in più
GRUPPO CHIUSO
Partecipazione al gruppo chiuso di supporto sull’Autoproduzione Selvatica
SCONTO DEL 20%
ARGOMENTI DEI LABORATORI PRATICI ED ESPERIENZIALI
- Creazione del proprio quaderno botanico personalizzato con formule, appunti, disegni e preparazioni
- Riconoscimento e raccolta di piante spontanee: erbe, fiori, radici, piante intere
- Distillazione in alambicco di fiori ed erbe aromatiche per creare idrolati ed olio essenziali (realizzati in loco)
- Oleoliti liquidi e solidi con doppia macerazione di erbe e fiori
- Ungenti e pomate erboristiche
- Creme viso, corpo e mani con oli vegetali, oleoliti, infuso e acque aromatiche
- Alchimia domestica: Profumo selvatico solido
- Focus con Valentina De Prosperis, operatrice olistica, sugli oli essenziali impiegati per i massaggi e i trattamenti ayurvedici
- Tecnica della tradizione erboristica per realizzare una tintura madre
- Piante selvatiche da gustare: escursione e raccolta di piante commestibili: come riconoscerle, pulirle, conservarle, trattarle in cucina nel rispetto delle proprietà
- Laboratorio di cucina con ricette selvatiche e preparazione di ricette con erbe e fiori fitoalimurgiche
- Fiori da bere: fermentazioni selvagge e frizzanti con frutta e fiori commestibili
- Fermentazione di ortaggi ed erbe spontanee: creazione di un barattolo con erbe spontanee e ortaggi fermentati
- Liquori autoprodotti con erbe e spezie raccolte
- Studio e preparazione di infusi, decotti, macerati, acque floreali e infusotti
- Acetoliti floreali e selvatici per le eco-pulizie domestiche e il benessere della casa
- Carta fatta a mano che si pianta, con semi di fiori spontanei
Cos'é Il Quaderno Botanico
Durante il corso di Autoproduzione Selvatica verrà realizzato anche un quaderno botanico personale, uno spazio creativo e pratico in cui raccogliere formule, appunti, osservazioni, disegni e le preparazioni realizzate durante il percorso, da portare a casa come strumento vivo di studio e sperimentazione.
Per questo ogni persona può portare con sé un quaderno e tutto ciò che preferisce per disegnare e annotare: matite, pennarelli, colori o altri strumenti creativi, secondo il proprio stile e sentire.
Materiali necessari da portare
- Quaderno, matite, colori o pennarelli: durante il corso realizzeremo un quaderno botanico personale, uno spazio creativo e pratico in cui raccogliere formule, appunti, osservazioni, disegni e le preparazioni realizzate durante il percorso
- 10 contenitori (tra vasetti delle marmellate, barattolini, vasetti degli omogenizzati, barattoli di vetro, etc.) per portare a casa tutte le autoproduzioni. Per quanto riguarda le grandezze vanno bene da 50 ml, 100 ml, 200, 300 ml, 400 ml e 500 ml circa in base alle proprie disponibilità a casa.
- Penna
- Canovaccio per asciugarsi le mani (cercheremo durante tutto il corso di non produrre rifiuti)
Programma
Ore 14.00 / 16.00
Arrivi e accoglienza, info logistiche
Ore 16.00
Inizio dei laboratori pratici con Lucia Cuffaro
- Presentazione del corso e inizio della creazione del proprio quaderno botanico personalizzato con formule, appunti, disegni e preparazioni
- Riconoscimento e raccolta di piante spontanee: erbe, fiori, radici, piante intere
- Studio e preparazione di infusi, decotti, macerati, acque floreali e infusotti
- Distillazione in alambicco di fiori ed erbe aromatiche per creare idrolati ed olio essenziali (realizzati in loco)
- Alchimia domestica: profumo selvatico solido
- Focus con Valentina De Prosperis, operatrice olistica, sugli oli essenziali impiegati per i massaggi e i trattamenti ayurvedici
Ore 20.30
Cena vegetale e bio a cura dello chef Michele De Sanctis
Ore 21.30 / 22.00
Carta fatta a mano che si pianta, con semi di fiori che aiutano l’impollinazione degli insetti
Cerchio e chiacchiere di conoscenza
Ore 8.00 – 9.00
Colazione
Ore 9.30 – 13.00 (con pausa)
Laboratori pratici con Lucia Cuffaro
- Piante selvatiche da gustare: escursione e raccolta di piante commestibili, come riconoscerle, pulirle, conservarle, trattarle in cucina nel rispetto delle proprietà
- Fermentazione di ortaggi ed erbe spontanee: creazione di un barattolo con erbe spontanee e ortaggi fermentati
Ore 13.30 / 14.30
Pranzo vegetale e bio a cura dello chef Michele De Sanctis
Ore 15.00 / 20.00 (con pausa)
Laboratori pratici con Lucia Cuffaro
- Fiori da bere: fermentazioni selvagge con frutta e fiori commestibili
- Laboratorio di cucina con ricette selvatiche e preparazione di ricette con erbe e fiori fitoalimurgiche
Ore 20.30
Cena vegetale e bio a cura dello chef Michele De Sanctis
Ore 21.30 / 22.00
Cerchio serale e accensione rituale di uno smudge, un mazzetto fumigatorio di erbe spontanee aromatiche raccolte durante la passeggiata del mattino, per fumigazioni e incensi naturali
Ore 8.00 – 9.00
Colazione
Ore 9.30 – 13.00 (con pausa)
Laboratori pratici con Lucia Cuffaro
- Oleoliti liquidi e solidi con doppia macerazione di erbe e fiori selvatici
- Ungenti e pomate erboristiche
- Creme viso, corpo e mani con oli vegetali, oleoliti, infuso e acque aromatiche
- Tecnica della tradizione erboristica per realizzare una tintura madre
Ore 13.30 / 14.30
Pranzo vegetale e bio a cura dello chef Michele De Sanctis
Ore 14.30 /18.00
Laboratori pratici con Lucia Cuffaro
- Liquore autoprodotto con erbe e spezie raccolte
- Acetoliti floreali e selvatici per le eco-pulizie e il benessere della casa
Ore 17.30 / 18.00
Cerchio finale e saluti
Il programma potrà subire leggere variazioni anche in base alle condizioni meteo e alle temperature, nell’ottica del benessere del gruppo, dell’ascolto dei ritmi e delle esigenze di tutte e tutti.
Docente e curatrice del corso: Lucia Cuffaro
Appassionata e frizzante è sempre alla ricerca dei nascondigli dell’energia vitale e creativa. Esperta di pratiche ecologiche e autoproduzione, ha una vita dedicata alla divulgazione di pratiche per la riduzione degli sprechi e il ben-essere.
Dal 2012 conduce in diretta tutte le domeniche l’eco-rubrica di Unomattina in Famiglia in diretta su Raiuno “Chi fa da se” sull’autoproduzione con all’interno il Glossario della Sostenibilità.
Vive a Roma vicino alla mostruosa Malagrotta, la discarica che per reazione l’ha avvicinata al mondo dell’attivismo. Collabora con il Gruppo Macro su vari progetti editoriali: Fatto in casa, un libro cult sull’autoproduzione; Risparmia 700 euro in 7 giorni, una guida indispensabile per gli eco-risparmiatori; Fatto in casa con Lucia, il primo DVD italiano sul far da sé; Cambio pelle in 7 passi, per rivoluzionare la cura del corpo in modo semplice e naturale; l’Eco kit per le pulizie ecologiche, una scatola contenente un comodo foto-libretto e 5 ingredienti necessari per autoprodurre ben 15 detersivi naturali e Occhio all’etichetta: tutto ciò che devi sapere prima di fare la spesa, un libro scritto con Elena Tioli, che ti aiuta a decifrare il difficile linguaggio delle etichette. Con Lucilla Satanassi Humus ha scritto il manuale Leggere la Pelle del viso.
Sociologa di formazione e Naturopata, ha lavorato come collaboratore parlamentare alla Camera dei Deputati, occupandosi di ecomafie, rifiuti e comunicazione ambientale. Si occupa anche della valutazione di progetti di Economia Circolare candidati a bandi e opportunità di finanziamento.
Cura con passione il portale della formazione on line sul benessere Ecosapere.it, dove trovare la sua “Scuola dell’Autoproduzione online” e il blog Autoproduciamo.it, il più seguito in Italia in relazione a questi temi specifici, dove trovare centinaia di ricette e consigli eco.
Amante delle tradizioni popolari e rimedi antichi, gira l’Italia come formatrice per insegnare nei suoi seminari come vivere in modo più naturale, sano e nel rispetto di Madre Terra. Dal 2016 tiene i corsi intensivi e ritiri di autoproduzione a La Fattoria dell’Autosufficienza.
Ha una rubrica fissa per ilFattoQuotidiano.it sulla lettura consapevole delle Etichette. Realizza video divulgativi e articoli sul vivere green e per la riduzione degli sprechi sulle riviste stampate Vita & Salute e Vivi Consapevole.
Si rallegra, nei momenti liberi a praticare yoga, andare in bicicletta e a calcare palcoscenici con l’improvvisazione teatrale.
È amante della vita all’aria aperta e si dedica alla coltivazione in orti comunitari come volontaria attiva nella C.S.A. Comunità a Supporto dell’Agricoltura Semi di Comunità di Roma.
ATTIVITÀ EXTRA E FORMATORI
Massaggi e trattamenti ayurvedici con Valentina De Prosperis
Durante tutto il fine settimana sarà possibile fare massaggi e trattamenti ayurvedici dal venerdì mattina alla domenica prima di cena con Valentina De Prosperis, operatrice olistica con 5 anni di esperienza e una profonda passione per la filosofia ayurvedica.
Nel suo spazio, il benessere non è solo un obiettivo, ma un viaggio. Si dedica a voi attraverso il massaggio ayurvedico, un rito antico che unisce il potere terapeutico degli oli essenziali a un tocco profondo e consapevole.
Il suo intento è quello di farvi trasportare in un mondo dove le tensioni si sciolgono e la mente si placa. Attraverso il massaggio, vi guiderà verso una vera riconnessione con il proprio io, riportando armonia, equilibrio e una rinnovata energia vitale.
Un momento di pura luce e benessere.
Per prenotare il tuo trattamento o chiedere informazioni:
- Email: vale.deprosperis@gmail.com
- WhatsApp: 347.7929644
Yoga con Aurora Jamuna De Simoni
Sarà possibile iscriversi alle lezioni di Yoga del mattino presto direttamente in loco con Aurora Jamuna De Simoni.
Nata e cresciuta in una famiglia consapevole e attenta, è amante dello Yoga e della spiritualità. A 7 anni il suo primo viaggio in India ha un’infanzia speciale, mistica e alternativa. Si laurea in Cooperazione Internazionale. Diventa Insegnante Yoga Esperta Registrata con Yoga Alliance® International e Csen/Coni.
Arteterapeuta specializzata in “Espressioni creative e Danzamovimentoterapia”. Ha abbandonato la vita di città per abbracciare uno stile più sano a contatto con Natura e ha scelto la Sabina per diffondere buone pratiche di consapevolezza, stile sano e vita felice.
Conduce regolarmente corsi di yoga per bambini e adulti unendo allo yoga, il gioco, esperienze di consapevolezze in Natura e metodi espressivi ed artistici.
Informazioni: la pratica si svolgerà per le persone interessate il sabato e la domenica dalle 7.00 alle 8.00. Durante il corso si potrà aderire e iscriversi.
Lo Chef: Michele de Sanctis
A 12 anni coltivava i suoi primi pomodori, scoprendo una conoscenza e un mondo affascinante che diventerà la sua passione più grande: l’orto, la permacultura, le autoproduzioni.
Agronomo, appassionato dei semi antichi e di metodi naturali di coltivare, ha lavorato per molti anni come cooperante capo progetto in giro per il mondo.
Animo allegro ed entusiasta della vita, diventa operatore di Ludobus, costruisce grandi giochi della tradizione popolare di tutto il mondo interamente in legno e fa giocare grandi e piccini in tutta Italia.
Da 20 anni sente il richiamo di questo luogo isolato dell’Alta Sabina, che continua ad affascinarlo e con cui stabilisce nel tempo un legame profondo. Michele De Sanctis, giunto tanto tempo fa per amicizia, oggi decide di rimanerci, motivato dall’amore verso una natura capace di regalare tanta bellezza.
Estroso cuoco vegetariano e vegano, appassionato di ricette contadine con l’utilizzo di odori, frutti e fiori da lui coltivati; ama sperimentare fermentazioni e cucina naturale.
Costi di pernottamento e pasti
A
Pacchetto BUNGALOW
136 €
a persona, comprensivo di
PERNOTTAMENTO:
in stanze doppie in bungalow di legno con un bagno condiviso per 4 persone.
***
PASTI:
colazione pranzo cena e pernottamento in stanze doppie in bungalow.
venerdì: cena
sabato: colazione, pranzo e cena
domenica: colazione e pranzo
B
Pacchetto CAMPER
110 €
a persona, comprensivo di
Docce e bagni a disposizione nel campeggio
***
PASTI COMPRESI:
venerdì: cena
sabato: colazione, pranzo e cena
domenica: colazione e pranzo
***
EXTRA COSTO:
luce/riscaldamento camper 10€ al giorno in più a persona
C
Pacchetto TENDA
110 €
a persona, comprensivo di
Docce e bagni a disposizione nel campeggio
***
PASTI COMPRESI:
venerdì: cena
sabato: colazione, pranzo e cena
domenica: colazione e pranzo
***
EXTRA COSTO:
tenda messa a disposizione da Pianeta Verde 10€ a notte (fino a disposizione scorte, chiedere nell’email di prenotazione)
D
PER CHI NON DORME IN STRUTTURA
25€
per ogni pranzo
***
25€
per ogni cena
***
7€
per ogni colazione
EXTRA
- Caffè, tisane, bevande
- Gluten o Nichel Free: 4€ a pasto
- Cani gentili e compatibili: pulizia stanza 20€ una tantum
PRENOTAZIONE IN LOCO
- Su prenotazione sarà possibile fare trattamenti e massaggi ayurvedici con Valentina De Prosperis
- Su prenotazione sarà possibile partecipare alle lezioni di yoga con Aurora Jamuna De Simoni
PRENOTAZIONE DEL PERNOTTAMENTO
PRENOTAZIONE
Per prenotare la tua scelta scrivi o chiama Pianeta Verde Agriturismo
-
TELEFONO
0765-324146 -
EMAIL
info@pianetaverdeagriturismo.it -
CELLULARE
Aurora - 349.5036705
PAGAMENTO
Pagamento in contanti in loco oppure entro una settimana dall’evento tramite bonifico:
Intestato a: Aurora De Simoni
IT26O0887114600018000120731
(Dove la prima è un O di Otranto, i successivi sono Zero).
Causale: Evento + cognome + Nome
Inviare su 349.5036705 copia del pagamento avvenuto, insieme ai dati per la fattura di chi ha eseguito il bonifico: nome, cognome, codice fiscale e indirizzo.
RECESSO
In caso di annullamento fino a 30 giorni prima dell’inizio del corso, l’importo versato tramite bonifico, e relativo al pernottamento e ai pasti, verrà rimborsato integralmente in caso di impossibilità a frequentare. Successivamente, per esigenze di gestione logistica e amministrativa, non sarà possibile effettuare rimborsi in caso di assenza. Resta comunque possibile far partecipare un’altra persona in sostituzione, previa comunicazione.
Costo del corso
220 €
Pagamenti rateali con PayPal
PayPal offre la possibilità di suddividere il pagamento secondo le seguenti modalità, gestite interamente da PayPal:
- Paga in 3 rate senza interessi
disponibile per utenti residenti in Italia con account PayPal personale, per importi da 30 € a 2.000 € - Paga in 6, 12 o 24 rate
con interessi variabili, per importi da 60 € a 5.000 €, in base al profilo e alla valutazione PayPal
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Il corso è rivolto prevalentemente a persone adulte o ragazze e ragazzi sopra i 12 anni. Per casi specifici o in caso di bambine o bambini più piccole e piccoli scrivere a info@ecosapere.it
Per pagare tramite bonifico bancario scrivi alla segreteria a questa email info@ecosapere.it
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Politica di recesso e rimborsi previsti
In caso di annullamento fino a 30 giorni prima dell’inizio del corso, l’importo di 220 € verrà rimborsato integralmente in caso di impossibilità a frequentare. Successivamente, per esigenze di gestione logistica e amministrativa, non sarà possibile effettuare rimborsi in caso di assenza. Resta comunque possibile far partecipare un’altra persona in sostituzione, previa comunicazione.
In caso di annullamento fino a 30 giorni prima dell’inizio del corso, anche l’importo versato tramite bonifico, e relativo al pernottamento e ai pasti, verrà rimborsato integralmente in caso di impossibilità a frequentare.

